Planirate li novu kuhinju i tražite najbolji sudoper? Pri odabiru pravog sudopera potrebno je uzeti u obzir nekoliko stvari. Pripremili smo nekoliko korisnih savjeta i savjeta kako odabrati najbolji sudoper.
Koji prostor imamo na raspolaganju? Koji je naš zahtjev za površinu sudopera? Kakve su naše kuharske navike? Koji materijali nam se najviše sviđaju?
Prije svega ćemo odabrati prostor i veličinu vašeg novog sudopera, au nastavku članka ćemo se posvetiti materijalima, koje su njihove prednosti i nedostaci, a za kraj smo izdvojili 4 najčešća pitanja, koja će sigurno pomoći u izboru najoptimalnijeg sudopera za naše potrebe.
Ovako biramo pravu veličinu!
Upravo planiramo našu novu kuhinju i ne možemo odlučiti koju veličinu planirati za sudoper? Veličina sudopera ne ovisi samo o prostoru koji nam je na raspolaganju, moramo misliti prvenstveno na funkcionalnost kao i na naše kuharske navike.
Koliko prostora trebamo za sjeckanje, miješanje i gnječenje ili koja je vaša potreba za veličinom sudopera, za svaku potrebu odgovara druga veličina, npr. peremo li kuhinjsko posuđe ručno? Onda nam svakako treba dvostruki sudoper ili barem sudoper s velikom ocjednom površinom.
Pa krenimo redom, najprije odgovorimo na sljedeća pitanja:
PITANJE #1: KOLIKO ČESTO KUHAMO KOD KUĆE?
U sudoperu natapamo lonac s umakom od rajčice koji nam je zagorio na dnu a istodobno trebamo ocijediti tjesteninu. Idealan izbor u ovom slučaju bio bi dupli sudoper. Ovi modeli dobro će nam doći čak i ako posuđe peremo ručno. Jednostavno isperite lonac ili tanjur čistom vodom u drugoj posudi sudopera.
PITANJE # 2: IMAMO LI VELIKE LONCE, TAVE I POSUDE ZA PEČENJE?
Veliki i duboki sudoper idealan je za veliku obitelj i za velike lonce. U njemu je jednostavno lakše čistiti veliko posuđe. Čak se i rešetke za roštilj ili posude za pečenje mogu čistiti bez napora u velikom sudoperu.
Kada se odlučimo za dupli sudoper, barem jedna posuda treba biti veća i dublja (barem 19 cm), to je posebno važno kada u sudoper postavljamo visoku posudu, dok druga posuda može biti i manja i plića.
PITANJE #3: PEREMO LI RUČNO SUĐE?
Perilica je još uvijek poluprazna, ali treba li nam lonac za večeru?
Sudoper s ocjednom površinom neophodan je ako želimo oprati suđe, a nemamo vremena ili volje osušiti ga suhom krpom. Jednostavno ujutro opranu posudu okrenemo naopačke i bit će suha kad se navečer vratimo s posla. Budući da je ocjedna površina blago nagnuta, sva voda jednostavno otječe u sudoper, a kuhinjski pult će ostati suh i čist.
Veličinu ocjedne površine najlakše ćete odrediti ako odgovorite na sljedeća pitanja:
Koliko često sušim posuđe na površini za ocjeđivanje?
Koju veličinu posude za kuhanje koristim?
PITANJE #4: KOLIKO PROSTORA IMAM ZA SUDOPER?
Pogotovo u manjim kuhinjama sudoper mora biti optimalne veličine kako bismo i dalje imali dovoljno prostora za nesmetanu pripremu hrane na kuhinjskom pultu.
No, budući da je perilica posuđa sada standardna oprema u modernim kuhinjama, površina našeg novog sudopera može biti i manja. Jedan sudoper može biti sasvim dovoljan. Osim toga, jednostruki sudoperi nemaju ocjednu površinu, što dodatno štedi prostor na kuhinjskom pultu.
Kada se odlučimo za jednostruki sudoper bez ocjeđivača, on treba biti što veći, odnosno onoliko koliko nam oblik i veličina radne ploče još dopuštaju. Kod manjih kuhinjskih ploha pri odabiru sudopera vodite računa o tome da ostane dovoljno mjesta i za ostale kuhinjske poslove poput pripreme tijesta, rezanja povrća i sl.
Dodatni savjet: kutnim sudoperom možete uštedjeti i prostor. Kutni sudoperi pristaju u kuhinje u obliku slova L ili U, a uz odgovarajući kutni ormarić možemo učinkovito iskoristiti inače mrtve kutove u našoj novoj kuhinji.
JESMO LI PRONAŠLI ODGOVARAJUĆU VELIČINU SUDOPERA?
Sada znamo pravu veličinu za naš novi sudoper? Ako je odgovor potvrdan, sljedeći korak je odabir materijala! U nastavku možemo pročitati prednosti i nedostatke dva najčešća materijala: umjetnog granita i nehrđajućeg čelika.
GRANITNI ILI INOX SUDOPER? PREDNOSTI I NEDOSTACI!
Sada kada znamo više o pravoj veličini, možemo pogledati najčešće materijale. Kako bismo vam olakšali odluku, pripremili smo popis prednosti i nedostataka svakog materijala, koje smo razvrstali po kategorijama:
Cijena
Održavanje
Trajnost (otpornost na toplinu, otpornost na ogrebotine, otpornost na kiseline)
Dizajn (izbor boja)
#1: GRANITNI SUDOPER: CJENOVNO PRISTUPAČAN I LAGAN ZA ODRŽAVANJE
Granitni sudoperi izrađeni su od kompozitnog materijala poznatog kao kvarcni kompozit. Ovaj se kompozitni materijal sastoji od 80% kvarcnog pijeska i 20% vrlo tvrde akrilne smole.
Prednosti:
Otporan na ogrebotine i udarce
Otporan na toplinu do približno 280 °C: većina vrućih tava, lonaca ili plehova za pečenje može se bez ikakvih problema staviti izravno u sudoper bez oštećenja površine.
Jednostavno održavanje: granitni sudoper se lako čisti toplom vodom i deterdžentom. Za tvrdokornu prljavštinu preporučujemo sredstvo za čišćenje stakla ili alkohol za čišćenje.
Otporan na kiseline: Otporan na sve kiseline u domaćinstvu i sredstva za čišćenje u kućanstvu.
Možete birati između bilo koje boje: granitni sudoperi dostupni su u raznim bojama.
Nedostaci:
Tvrdi materijal: Budite oprezni s osjetljivim posuđem jer se lako lomi pri udarcu o površinu.
Mrlje od kamenca: posebno na tamnom sudoperu, nakupljeni kamenac je više uočljiv. Mrlje od kamenca jednostavno se uklanjaju sredstvom za uklanjanje kamenca ili sodom bikarbonom u kombinaciji s octom za kiseljenje.
Mrlje od kamenca i otisci prstiju jasno su vidljivi: sudopere od nehrđajućeg čelika treba redovito čistiti kako bi se spriječilo nakupljanje kamenca i pojava otisaka prstiju.
Boja neutralna: Kod nehrđajućeg čelika ne možete birati između različitih boja. Ako želite uskladiti sudoper s radnom pločom ili boju uskladiti s kuhinjom, razmislite o granitnom sudoperu.
KOJI SUDOPER ODGOVARA ZA NAS? NAĆI ĆEMO ODGOVOR UZ OVA 3 PITANJA!
Jeste li znali da većinu vremena u kuhinji provodimo iza sudopera? Većina ljudi misli da kada kuhaju uglavnom stoje za štednjakom. Zapravo, većinu vremena provodimo u blizini kuhinjskog sudopera dok pripremamo hranu, peremo, režemo i čistimo.
Kako bi naš novi sudoper savršeno odgovarao nama i našoj novoj kuhinji, razvili smo pet korisnih pitanja. Trebali biste si postaviti ova pitanja kada konačno odaberete pravi sudoper. Prethodno navedene točke kao što su veličina i materijal također se ponovno uzimaju u obzir. Postavimo si ta pitanja otvoreno i iskreno. Zatim, na temelju naših odgovora, odlučujemo što je dobro za nas.
PITANJE #1: IMAMO LI PERILICU POSUĐA?
Odgovor na ovo pitanje će nam reći treba li nam sudoper s ocjednom plohom. Kod perilice posuđa obično vam nije potrebna površina za ocjeđivanje. Gotovo svako posuđe može se prati u modernoj perilici posuđa.
Za pojedine komade posuđa koji se peru ručno, postoje posebni jastučići za cijeđenje. Kada se posuđe osuši, lako se može spremiti u ladicu. Takve podloge za cijeđenje mogu se čak i smotati i ne zauzimaju puno prostora.
Ukoliko nemamo namjeru koristiti perilicu posuđa, praktičniji je model sudopera s ocjednom plohom. Pri planiranju uzmimo u obzir i činjenicu da ćemo imati manje prostora na radnom pultu kada se odlučimo za sudoper s ocjednom plohom, što je posebno važno u manjim kuhinjama.
PITANJE #2: IMAMO LI TEŠKE TAVE I LONCE?
Ovdje se radi o materijalu kuhinjskog sudopera. Većina sudopera izrađena je od nehrđajućeg čelika ili kompozitnog granita.
Ovi materijali nisu jednako izdržljivi. Stoga, pri odabiru pravog sudopera, moramo obratiti pozornost ne samo na njegov izgled, već i na naš kuhinjski element. Ovisno o tome što se u njemu čisti, pogrešan sudoper dobit će ružne ogrebotine i druge tragove korištenja
PITANJE #3: GDJE TREBA POSTAVITI SUDOPER?
Nakon što smo se odlučili za optimalnu veličinu i materijal, pri planiranju kuhinje moramo razmisliti o tome gdje će sudoper biti postavljen.
Prisjetimo se i da većinu vremena tijekom kuhanja provodimo za sudoperom. Stoga ga je potrebno postaviti na najfunkcionalnije i najljepše mjesto u kuhinji kako bi se zadržala njegova korisnost i ugodna klima.
Sudoper je najbolje postaviti tako da ima lijep pogled - na primjer uz prozor ili s pogledom na blagovaonski stol.
JOŠ IMATE PITANJA O PRAVOM KUHINJSKOM SUDOPERU?
Odvojite tjedan dana da se promatrate u kuhinji. Vjerojatno ćete otkriti da više vremena provodimo za sudoperom nego za štednjakom ili pločom za kuhanje. Na taj način sudoper možemo optimalno uskladiti sa svojim navikama i kuhinjskim posuđem koje već koristimo.
Nadamo se da su vam naši savjeti pomogli pronaći pravi kuhinjski sudoper.
