| Aufgabe | Modul | Vorteil |
|---|---|---|
| Gemüse waschen & schneiden | Schneidbrett + Abtropfschale | Vorbereitung in einer Linie übersichtlich |
| Gläser trocknen | Abtropfgitter | Tropfen fließen in den Ablauf – trockene Arbeitsplatte |
| Teig ausrollen/Anrichten | Brett über voller Breite | Zusätzliche Ebene, viel Fläche |
| Kleinteile separieren | Schale im zweiten Level | Saubere Trennung von sauber/roh |
Tipp: Für maximale Flexibilität kombiniere Brett, Schale und Gitter – so entsteht eine kleine Prep-Station direkt über dem Becken.